“ 星期六LG上班，我一个人在家闲着没事，做点好吃的慰劳慰劳他，呵呵！” 食材明细 主料 小母鸡 （一只） 辅料 姜 （三四片） 红枣 （五六颗） 狗杞 （适量） 青瓜 （半条） 香菜 （三四棵） 花椒 （一小把） 蒜 （四五粒） 辣椒粉 （适量） 配料 花生油 （适量） 醋 （适量） 酱油 （适量） 鸡精 （适量） 中辣 （口味） 炖 （工艺） 数小时 （耗时） 普通 （难度）...

麻辣鲜鸡肉豆腐的做法 步骤1 鸭血和豆腐分别切块焯水，冷水下锅，开锅后煮一分钟即可捞起。 步骤2 锅里倒入极少许食用油，下入姜片和大蒜头煸炒，再下入200g切块的鸡胸。 步骤3 翻炒两三分钟至鸡胸表面微焦。 步骤4 倒入焯好水的豆腐和鸭血。 步骤5 倒入一碗清水、一勺郫县豆瓣酱、一勺麻辣鲜、一勺蚝油、一勺老干妈风味豆豉盖上锅盖焖煮三分钟。 步骤6 淋上三勺水淀粉，开盖子煮收汁。 步骤7...

麻辣牛肉干的做法 步骤1 牛里脊200克切条，放调味料 步骤2 生抽2勺，蚝油1勺，白糖1小勺，花椒粉，辣椒粉，松茸鲜，少量胡椒粉、五香粉和姜粉，视口味加盐，抓拌5分钟放入食用油1勺，拌匀腌制1小时以上，冷藏过夜更佳。 步骤3 空气炸锅190度，烤15，翻面5分钟。 步骤4 喜欢湿的就少烤几分钟...

麻辣卤鸭脖的做法 步骤1 鸭脖子洗干净从中间一分为二。大葱，姜片，八角。桂皮，红辣椒，麻椒，香叶，茴香籽准备好。 步骤2 冷水下锅，水开后撇去血沫煮3分钟捞出控水。 步骤3 锅里烧热适量油，把所有调料放进去炒出香味。 步骤4 控干水水的鸭脖下锅翻炒一分钟。 步骤5 装入电饭煲铁质内胆里，加料酒，生抽，老抽，盐。加入和鸭脖齐平的水量。 步骤6 装进两面带有凹槽的锅内，设计真是贴心有到位。 步骤7...

食材明细 主料 菠菜 （400克） 海带 （80克） 辅料 白芝麻 （20克） 麻油 （10毫升） 配料 鸡精 （2克） 盐 （2克） 醋 （20毫升） 原味 （口味） 拌 （工艺） 廿分钟 （耗时） 简单 （难度） 麻油海带拌菠菜的做法步骤 1、菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。 2、白芝麻20克。 3、热水淖好的菠菜。 4、海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。 5...

“ 夏天消暑最喜欢吃冰西瓜了，吃下来的西瓜皮，也不妨做可以个菜。虽然我不能吃辣。可家人还是喜欢吃辣，我闻闻辣味也满足了～～可能，麻婆做法不正宗，但只要家人喜欢就是草月最大的满足了” 食材明细 主料 西瓜皮 （适量） 肉糜 （适量） 辅料 蒜末 （适量） 配料 辣酱 （适量） 甜面酱 （适量） 花椒粉 （适量） 酱香 （口味） 炒 （工艺） 十分钟 （耗时） 普通 （难度）...

鹿茸菇豆腐丝炒青菜的做法 步骤1 鹿茸菇洗净沥干水分 步骤2 青椒切块，蒜拍碎 步骤3 干豆腐卷切丝，小米辣切段 步骤4 上海青洗净沥水备用 步骤5 热锅冷油下入蒜碎爆香后，放入鹿茸菇煸炒出水 步骤6 水分差不多快炒干了，先捞出鹿茸菇，加点儿藤椒油炒一下青菜 步骤7 然后将鹿茸菇回锅，加入少许鸡精和盐炒一下 步骤8 干豆腐丝本身是熟的，也有咸味，放锅里翻炒均匀即可，不需要额外再加调料了 步骤9...

“ 有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。” 食材明细 主料 西兰花 （一小个） 鹌鹑蛋 （10-20个） 辅料 黑木耳 （少许） 胡萝卜 （少许） 配料 油 （适量） 胡椒 （适量） 味精 （适量） 盐 （适量） 姜末 （适量） 咸鲜 （口味） 炒 （工艺） 十分钟 ...

“ 第一次想着随便做做，没想到挺好吃的，而且简单易学。” 食材明细 主料 面粉 （一碗） 鸡蛋 （2个） 辅料 火腿肠 （1条） 蔬菜 （一点就好） 原味 （口味） 煎 （工艺） 十分钟 （耗时） 简单 （难度） 鸡蛋饼卷卷的做法步骤 1、把面粉鸡蛋一起混合搅拌，加点盐，做的时候忘拍了。锅刷点油就行了。等到锅有点热的时候就可以倒下去了 2、大概五分钟就可以出锅了，把火腿肠热一下...

食材明细 主料 胡萝卜 （适量） 辅料 鸡蛋 （适量） 豆腐包 （适量） 四季豆 （适量） 配料 盐 （适量） 生抽 （适量） 干贝素 （适量） 咸鲜 （口味） 煮 （工艺） 廿分钟 （耗时） 高级 （难度） 鸡蛋胡萝卜の袋煮的做法步骤 1、主要材料。 2、胡萝卜打成泥，加少许盐调味。 3、水，生抽，干贝素，少许盐烧汤。 4、鸡蛋打在碗里，但只需取蛋黄。 5、胡萝卜泥装入豆腐包。 6...