材料：馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克 调味料： A料：高汤2杯 B料：鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙 C料：香油1/2小匙 作法： 1、 小白菜洗净，切段；猪肉馅放入碗中加入A料拌匀，做成肉馅。 2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。 3、 锅内倒入A料烧开，放入馄饨煮至浮起。 4、 加入小白菜及B料煮熟，淋上C料即可...

“ 海螺它富含蛋白蛋、维生素和必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。” 食材明细 主料 小海螺 （1000克） 辅料 植物油 （适量） 葱 （适量） 花椒 （少许） 盐 （少许） 生抽 （少许） 姜 （适量） 蒜 （适量） 干辣椒 （适量） 酱油 （适量） 微辣 （口味） 炒 （工艺） 十分钟 （耗时）...