肉蛋堡

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 面粉 适量
  • 葱香 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉蛋堡的做法步骤

  • 1
    面粉:200g,糯米粉:30g,盐:3g,水:350毫升,泡打粉:2g,鸡蛋1个。
  • 2
    绞肉加适量的葱,火腿,喜欢玉米可放点玉米粒,红萝卜之类!
  • 3
    鸡蛋打入锅中,趁还没凝固放入肉沫!
  • 4
    把鸡蛋翻面,盛出备用,另一个空格倒入面糊,把鸡蛋盖上!
  • 5
    另一面也一样做法!
  • 6
    煎至两面金黄!
  • 7
    即可开动!
  • 8
    也可以切一个开口,挤上喜欢的酱,这里我加黑胡椒酱,也可以加番茄酱之类的,按自己喜欢的加!