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汤螺蛳粉
食材明细 主料 螺蛳粉 1袋 辅料 料包 5包 调料 卤汤 1包 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 汤螺蛳粉的做法步骤 1 米粉1包。 2 螺蛳粉汤包汤料。 3 汤料倒入锅里下米粉。 4 放入配料腐竹花生。 5 满满的配料。 6 把米粉煮熟煮软。 7 放入料包。 8 成品图...
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江西粗米粉
江西粗米粉的做法 步骤1 米粉煮二十分钟,再闷白,放冷水泡,要吃的时候再焯水 步骤2 另一锅葱花煸油热水倒下,可多些,后面水会烧干些,沸腾,放牛肉丸丁,大火煮牛肉味会越来越香,半熟再放萝卜片,一直大火,萝卜片七分熟小火闷,可放些芹菜丁提香 步骤3 肉沫炒香。边炒边放点葱花比较香,酱油放早有点黑了。 步骤4 葱花芹菜切小丁放碗里,牛肉汤加两勺放碗里,使葱花味道出来。 步骤5 都准备好了...
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江西炒米粉怎么做 - 江西炒米粉的做法
“ 今天是星期天,孩子们都来吃饭,正好网购的江西米粉到了,就做炒米粉吃吧。配菜有肉丝,鸡蛋,香菇,豆芽,卷心菜,芹菜。” 食材明细 主料 米粉 (650克) 辅料 肉丝 (400g) 鸡蛋 (4个) 卷心菜 (350g) 芹菜 (150g) 香菇 (2把) 黄豆芽 (200g) 调料 油 (适量) 盐 (适量) 料酒 (适量) 胡椒粉 (适量) 生抽 (适量) 老抽 (适量) 味精 (适量)...
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江苏南京李记清真馆食记
喜欢吃的人,对食物有种发自内心的热情。每到一个地方,能吃到有地方特色的食品,非常的满足。 所谓人莫不饮食也,鲜能知味也,吃什么不要紧,找到乐趣才有意思。乐趣在哪里,一个地方的饮食,反映的就是这里的风土人情,乐趣就在这里。 位于南京秦淮区打钉巷的李记清真馆门庭若市,店外等待的顾客蜿蜒如龙。 店内端着锅贴、煎包找座位的食客熙来攘往。 作为一家有百年历史的“南京老字号”...
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橙子冻怎么做 - 橙子冻的做法
食材明细 主料 橙子 (适量) 橙子汁 (适量) 辅料 琼脂 (适量) 原味 (口味) 其他 (工艺) 数小时 (耗时) 未知 (难度) 橙子冻的做法步骤 1、橙子剥开,取出果肉掰成小块备用。 2、将琼脂泡软,剪成小段,加入到橙子汁中小火熬,直至琼脂完全融化离火。 3、将熬好的果汁琼脂液倒入模具中,凉凉。 4、把剥好的果肉分成2半,一半放入凉凉的果汁琼脂液中,放入冰箱冷藏...
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橄榄油浸葡萄干的做法 西班牙橄欖油浸葡萄干 橄榄油浸葡萄干怎么做
“ 晶莹剔透,葡萄干既是蔬菜又是水果,她滋味可口、營养丰厚,葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效” 食材明细 主料 西班牙橄欖油 (适量) 辅料 葡萄干 (适量) 桂皮 (适量) 八角 (适量) 洋葱 (适量) 炒熟白芝麻 (适量) 配料 盐 (适量) 原味 (口味) 烧 (工艺) 廿分钟 (耗时)...
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椰奶小麦香瓜怎么做 - 椰奶小麦香瓜的做法
“ AllabilderochreceptarframNiklas” 食材明细 主料 椰奶 (2分升) 粗粒小麦粉 (4汤匙) 辅料 牛奶 (2分升) 香瓜 (1个) 薄荷叶 (5片) 青柠 (1个) 燕麦片 (少许) 配料 糖 (少许) 原味 (口味) 煮 (工艺) 廿分钟 (耗时) 简单 (难度) 椰奶小麦香瓜的做法步骤 1、香瓜剁成小方块,切碎薄荷叶。将食材拌入大碗...
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椒盐酥饼
食材明细 和面食材 面粉 500g 白砂糖 10g 酵母粉 5g 温水 适量 猪油 5g 辅料 白芝麻 适量 油酥 面粉 60g 椒盐粉 10g 热油 适量 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 椒盐酥饼的做法步骤 1 先来做油酥,碗内放入面粉和椒盐粉。 2 浇入热油。 3 调成油酥。 4 盆里放入1斤面粉,撒入5克酵母粉和10克白砂糖。 5 加入适量的温水...
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桂花香菊啫喱冻
“ 快来一起试试吧。” 食材明细 主料 菊花 2朵 清水 200ml 白凉粉 10g 辅料 桂花蜜 适量 甜香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 桂花香菊啫喱冻的做法步骤 1 清水加热到92度,放入菊花泡出茶汤。 2 然后捞出菊花。 3 加入白凉粉搅拌均匀。 4 再次煮沸后倒入模具中等待凝固。 5 菊花冻凝固后,切成小块。 6 然后装入成品杯中,再淋上桂花蜜即可...
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核桃补肾蛋怎么做 - 核桃补肾蛋的做法
食材明细 主料 核桃 (适量) 鸡蛋 (适量) 辅料 生抽 (适量) 调料 盐 (适量) 咸鲜 (口味) 煮 (工艺) 半小时 (耗时) 简单 (难度) 核桃补肾蛋的做法步骤 1、核桃洗净压碎。 2、鸡蛋洗净。 3、放入锅里煮15分钟。 4、放入鸡蛋。 5、放入适量盐。 6、放入适量生抽煮5分钟。 7、捞出来敲碎壳再继续煮15分钟,关火浸一小时。 8、开动了...