香菜豆腐鸡蛋饼怎么做 - 香菜豆腐鸡蛋饼的做法
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食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 煎 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤
1、香菜清洗干净切细。
2、豆腐压成泥。
3、饼皮和鸡蛋（按需准备）。
4、平底锅刷油，放入饼皮，抹上适量豆瓣酱。
5、打入鸡蛋摊匀。
6、放入豆腐泥。
7、撒上香菜。
8、两边向中间折起，中小火煎。
9、翻面再煎至两面金黄，饼稍稍鼓起即可。
10、对半切开，开吃。