食材明细 主料 鸡蛋 （适量） 豆腐 （适量） 香菜 （适量） 春饼皮 （适量） 辅料 豆瓣酱 （适量） 调料 油 （适量） 咸鲜 （口味） 煎 （工艺） 十分钟 （耗时） 普通 （难度） 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤 1、香菜清洗干净切细。 2、豆腐压成泥。 3、饼皮和鸡蛋（按需准备）。 4、平底锅刷油，放入饼皮，抹上适量豆瓣酱。 5、打入鸡蛋摊匀。 6、放入豆腐泥。 7、撒上香菜。 8...